Noen vil kanskje innvende at det ikke finnes noe bedre enn å tilbringe tid sammen med familien. Det kan være høylytt og noen ganger til og med pinlig, men alle disse familiesamlingene rundt bordet er grunnleggende for vår oppvekst. Nå som det nærmer seg en av de mest fargerike høytidene, gir vi i Home of Wool deg tre tips til hvordan du kan arrangere en fantastisk feiring for dem du er glad i, samtidig som du er snill mot naturen. La de bærekraftige påskeforberedelsene begynne!
Det er tid for egg
Påske uten egg er som en "Home of Wool"-madrass uten ullfyll - de kan ikke skilles fra hverandre. Egg i alle farger og mønstre blir "midtpunktet" på hvert bord, og alle elsker dem. Men eggefargene man kjøper i butikken, er kanskje ikke alltid den beste løsningen. Selv om fargene ser lyse og tiltalende ut, er pigmentene i eggene vanligvis kunstig fremstilt. Det får noen til å lure på hvor trygge disse fargene egentlig er for dem selv eller barna deres.
Å farge eggene dine med naturlige ingredienser er ikke bare en fin måte å imponere gjestene dine på, men kan også hjelpe deg med å rydde opp i kjøleskapet etter matrester - det er en god start på en bærekraftig påske! Hvis du vil prøve en mer økologisk tilnærming til å farge eggene dine i år, har vi samlet noen naturlige farger du kan bruke.
Til væsken trenger du:
- Vann (ca. 3 kopper per farge)
- Hvit eddik (2 ss per farge)
Til fargene trenger du:
- Rød: rødbeter (4 kopper, hakket)
- Oransje: gule løkskall (ca. 4 kopper)
- GulGurkemeie (3 ss)
- Blå: ½ hode lilla kål, kuttet i biter
*Grønn: dypp først egget i 30 minutter i Gul og deretter i Blå i ytterligere 20
Forberedelse:
Det er faktisk ganske enkelt å lage fargene. Kok opp hver ingrediens i en egen kjele med ca. 3 kopper vann og tilsett 2 ss eddik. Husk at jo lenger du lar blandingen småkoke, jo mer intens blir fargen. Når du har oppnådd ønsket fargetone, er det bare å helle væsken i en glassbeholder eller en bolle der det er lett å få plass til noen egg samtidig. Legg eggene i fargestoffet mens de fortsatt er varme, og la dem trekke i minst 30 minutter.
Noen farger kan trenge lengre tid, og generelt gjelder det at jo lenger eggene ligger i fargestoffet, desto mørkere blir fargen. Husk at naturlige fargestoffer varierer når det gjelder pigmentering. Derfor kan det noen ganger være nødvendig å legge eggene i bløt lenger enn den foreslåtte tiden.
Som du ser, har vi ikke en konkret ingrediens for det grønne. Derfor kommer vi til å bruke den velkjente fargelæren der grønt dannes etter blanding av gult og blått. Dypp egget først i det gule fargestoffet i ca. en halv time og deretter i det blå så lenge du ønsker for å oppnå ønsket grønnfarge. Det er viktig å huske å dyppe egget i den gule fargen først og deretter i den blå, siden den gule fargen kan bli ødelagt hvis du gjør det omvendt.
Last ned oppskriften her! ??
Komme i påskestemning
Hjemmepynt er alltid en god idé for å skape den rette stemningen til en fest. Dessverre består de fleste pyntegjenstander i dag av ting som bare skal brukes én gang, og det meste kastes ganske raskt. For å unngå unødvendig sløsing har vi samlet noen ideer til enkelt og bærekraftig påskepynt som du kan lage selv eller sammen med barna.
Påskepynt er virkelig undervurdert. Det finnes en enkel måte å lage hjemmelaget leire på som er helt perfekt til påskeegg-anheng. Alt du trenger er et par ingredienser som alle har i kjøkkenskapet:
- Mel 1 kopp
- Salt ½ kopp
- Vann ½ kopp
- Tykkere snor eller tråd
Forberedelse:
Ha de tørre ingrediensene i en bolle og bland dem godt med en skje eller en visp. Begynn gradvis å tilsette vannet mens du blander til det begynner å bli tørre, store klumper. Elt litt med hendene til konsistensen ikke lenger er klissete. Nå som du har leiren din, kan du skjære den i jevne biter og sette i gang med formingen. Husk at denne hjemmelagde leiren ikke krever baking, men litt ekstra planlegging siden den trenger rundt 48 timer på å tørke helt.
Når leirkreasjonene dine er helt tørre, kan du fortsette med å male dem. Du kan bruke hvilken som helst akvarell- eller akrylmaling du har hjemme, men hvis du vil at anhengene skal være enda mer i bærekraftig påskeånd, anbefaler vi at du bruker den naturlige eggefargen vi fortalte om tidligere. Vil du prøve denne ideen, men til en annen feiring? Her får du oppskriften her! ??
Leter du etter kunstgress til eggkurvene dine? Da trenger du ikke lete lenger! Hvis du har et par gamle magasiner eller aviser liggende, kan du enkelt lage et "gress"-fyll som tilfører bordet ditt en urban stemning. Dette bærekraftige påsketrikset kan gi deg litt ro i sjelen fordi du kan gjenbruke fyllet så ofte du vil, og hvis ikke kan du resirkulere det sammen med annet papir.
Brett et stykke i et smalt sikksakkmønster og skjær det i tynne skiver enten med en saks eller en Stanley-kniv (* hvis du bruker kniv, husk å legge et skjærebrett under). Spre utskjæringene med hendene slik at de får litt mer volum, og legg den nødvendige mengden i en kurv eller på en tallerken der de vakkert fargede eggene skal ligge.
Frykt ikke for rester
Til en god feiring hører det med mye mat. Spesielt hvis du planlegger en sammenkomst for hele familien eller en hel vennegjeng. Dessverre ser det ut til at det alltid blir mat til overs etter denne typen feiringer: Hvert år kastes 80 milliarder kilo mat i USA, og dette utgjør 30% til 40% av landets årlige matforsyning. Hvis ikke dette er grunn nok til å gjøre en innsats for å minimere matsvinnet, hva er det da? La oss se hvordan vi kan skape en virkelig bærekraftig påske.
Matkasser er en livredder
Hvis du føler at du gikk litt for langt og lagde mye mer mat enn det som kunne spises, kan du kjøpe noen resirkulerbare papirkasser og lage personlige matbokser som gjestene kan bruke når de går. Et annet alternativ er å be gjestene om å ta med seg en matboks som kan fylles med mat etter måltidet.
Hvis du oppbevarer rester i et overfylt kjøleskap, risikerer du å glemme dem - "ute av syne, ute av sinn", sies det. Velg en klar glassbeholder fremfor en ugjennomsiktig, slik at du er sikker på at du får spist opp maten raskt nok. Å fryse ned måltider eller bytte litt på dem i etterkant kan også være en måte å løse restsituasjonen på. Prøv å variere, så får du kanskje en enda bedre idé til neste selskap.
En påskefrokost er alltid en god idé
Hvis du ikke har tid til å lage all maten selv, er det å dele på ansvaret også en fin måte å unngå matsvinn på. Diskuter med gjestene dine om alle kan ta med seg noe de har tilberedt hjemme. På den måten kan du gjøre påskemåltidet om til et grytebord der gjestene kan nyte litt av hvert og utveksle ferdigheter eller oppskrifter. Hvis det likevel blir for mye mat, er det bare å be alle om å håndtere den på en ansvarlig måte.
Å arrangere en bærekraftig påskefeiring er noe vi definitivt kan få til. Å utfordre deg selv ved å kun bruke naturlige elementer i maten eller pynten er en fin måte å gjøre bevisste valg til en vane. Disse tre tipsene kan gjøre påskesamlingene dine enda hyggeligere, samtidig som de hjelper deg med å være snillere mot naturen.
Home of Wool ønsker deg en god påskeferie!
Legg igjen en kommentar