Qualcuno potrebbe obiettare, ma non c'è niente di meglio del tempo trascorso in famiglia. Potrebbero essere rumorosi e a volte persino imbarazzanti, ma tutti questi incontri familiari intorno alla tavola sono fondamentali per la nostra educazione. Con l'avvicinarsi di una delle feste più colorate e l'eccitazione per essa, noi di Home of Wool vi diamo 3 consigli su come organizzare una festa straordinaria per i vostri cari, rispettando al contempo la natura. Che i preparativi per una Pasqua sostenibile abbiano inizio!
È tempo di uova
La Pasqua senza uova è come un materasso "Home of Wool" senza la sua imbottitura di lana: sono inseparabili. Le uova di tutti i colori e le fantasie diventano il "centrotavola" di ogni tavola e tutti le adorano. Ma i coloranti per uova acquistati in negozio non sono sempre la soluzione migliore. Per quanto i loro colori appaiano brillanti e accattivanti, i pigmenti al loro interno sono solitamente ottenuti artificialmente. Questo fa sì che alcuni si chiedano quanto siano sicuri questi colori per loro stessi o per i loro bambini.
Tingere le uova con ingredienti naturali non è solo un ottimo modo per stupire i vostri ospiti, ma potrebbe anche aiutarvi a ripulire il frigorifero dagli avanzi di cibo: un buon inizio per una Pasqua sostenibile! Se quest'anno volete provare un approccio più organico alla tintura delle uova, ecco alcuni colori naturali che potete utilizzare.
Per il liquido sono necessari
- Acqua (circa 3 tazze per colore)
- Aceto bianco (2 cucchiai per colore)
Per i colori sono necessari
- Rosso: barbabietole (4 tazze, tritate)
- Arancione: bucce di cipolla gialla (circa 4 tazze)
- Giallocurcuma (3 cucchiai)
- Blu: ½ cespo di cavolo viola, tritato
*Verde: immergere prima l'uovo per 30 minuti in Giallo e poi nel Blu per altri 20
Preparazione:
Il modo in cui si preparano i colori è in realtà piuttosto semplice. Portate a ebollizione ogni ingrediente in una casseruola separata con circa 3 tazze d'acqua, aggiungendovi i 2 cucchiai di aceto. Tenete presente che più a lungo fate bollire la miscela, più intenso sarà il colore. Una volta ottenuta la tonalità desiderata, versate il liquido in un contenitore di vetro o in una ciotola in cui sia facile inserire alcune uova contemporaneamente. Mettete le uova ancora calde nella tintura e immergetele per almeno 30 minuti.
Alcuni colori potrebbero richiedere tempi più lunghi e, in generale, più a lungo si tengono le uova nella tintura, più scura sarà la tonalità. Ricordate che i coloranti naturali variano in termini di pigmentazione. Per questo motivo, a volte potrebbe essere necessario tenere le uova in ammollo più a lungo del tempo suggerito.
Come si può notare, non abbiamo un ingrediente concreto per il verde. Per questo motivo utilizzeremo la ben nota teoria dei colori, secondo la quale il verde si forma dopo aver mescolato il giallo e il blu. Immergete l'uovo prima nel colorante giallo per circa mezz'ora e poi nel blu per tutto il tempo che volete per ottenere il colore verde desiderato. È importante ricordare di immergere l'uovo prima nel colore giallo e poi nel blu, poiché il giallo potrebbe rovinarsi se si fa il contrario.
Scarica la ricetta qui! ??
Entrare nello spirito pasquale
Le decorazioni per la casa sono sempre una buona idea se si vuole creare l'atmosfera giusta per una festa. Purtroppo, al giorno d'oggi la maggior parte delle decorazioni consiste in oggetti destinati a essere utilizzati una sola volta e la maggior parte viene buttata via molto rapidamente. Per evitare inutili sprechi, abbiamo preparato alcune idee per delle facili decorazioni pasquali sostenibili che potete realizzare da soli o insieme ai vostri piccoli.
Gli ornamenti pasquali sono davvero sottovalutati. Esiste un modo semplice per fare l'argilla fatta in casa, perfetta per i ciondoli delle uova di Pasqua. Tutto ciò di cui avrete bisogno sono un paio di ingredienti che tutti hanno nella propria dispensa:
- Farina 1 tazza
- Il sale ½ tazza
- Acqua ½ tazza
- Spago o filo più spesso
Preparazione:
Mettere gli ingredienti secchi in una ciotola e mescolarli bene con un cucchiaio o uno sbattitore. Iniziare ad aggiungere gradualmente l'acqua mentre si mescola fino a quando non si formano grossi grumi secchi. Impastate un po' con le mani finché la consistenza non sarà più appiccicosa. Ora che avete la vostra argilla potete tagliarla in pezzi uniformi e iniziare il vostro processo di lavorazione. Tenete presente che questa argilla fatta in casa non richiede una cottura, ma un po' di pianificazione in più perché ha bisogno di circa 48 ore per asciugarsi completamente.
Dopo che le creazioni di argilla sono completamente asciutte, potete continuare a dipingerle. Potete usare qualsiasi acquerello o colore acrilico che avete in casa, ma se volete che i ciondoli siano ancora più in linea con lo spirito sostenibile della Pasqua, vi consigliamo di usare il colorante naturale per uova di cui vi abbiamo parlato prima. Volete provare questa idea ma per una festa diversa? Trovate la ricetta qui! ??
Siete alla ricerca di erba finta per riempire i vostri cestini per le uova? Non cercate oltre! Se avete un paio di vecchie riviste o giornali in giro, potete facilmente creare un'erba finta fai-da-te che aggiungerà un po' di atmosfera urbana alla vostra tavola. Questo trucco pasquale sostenibile può tranquillizzarvi perché potrete riutilizzare il ripieno quanto volete o, in caso contrario, riciclarlo con altra carta.
Basta piegare un pezzo a zig-zag stretto e tagliarlo a fette sottili con un paio di forbici o con un coltello Stanley (*se si usa il coltello, non dimenticare di mettere un tagliere sotto). Allargate i ritagli con le mani in modo che prendano un po' di volume e mettetene la quantità necessaria in un cestino o in un piatto dove andranno le vostre belle uova tinte.
Non temete gli avanzi
Una grande festa comporta una grande... quantità di cibo. Soprattutto se si tratta di una riunione per tutta la famiglia o per un gruppo di amici. Purtroppo, gli avanzi di cibo sembrano essere sempre presenti dopo festeggiamenti di questo tipo: Ogni anno negli Stati Uniti vengono sprecati 80 miliardi di chili di cibo, pari a una quantità compresa tra 30% e 40% dell'offerta alimentare annuale del Paese. Se questo non è un motivo sufficiente per impegnarsi e cercare di ridurre al minimo lo spreco di cibo, qual è? Vediamo come rendere la Pasqua davvero sostenibile.
Le scatole di cibo sono un salvavita
Se vi sembra di aver esagerato e di aver preparato molto più cibo di quello che poteva essere consumato, procuratevi dei contenitori di carta riciclabile e create delle scatole da pranzo personalizzate per quando gli ospiti se ne andranno. Un'altra opzione è quella di chiedere ai vostri ospiti di portare loro stessi un cestino per il pranzo, che potrà essere riempito con il cibo dopo il pasto.
Conservare gli avanzi in un frigorifero troppo pieno comporta il rischio di dimenticarsene: "lontano dagli occhi, lontano dal cuore", si dice. Scegliete un contenitore di vetro trasparente, piuttosto che uno opaco, per essere sicuri di consumarli al più presto. Anche congelare i pasti o alternarli un po' dopo può essere un modo per risolvere la situazione degli avanzi. Provate a mescolare le cose e potreste avere un'idea ancora migliore per la vostra prossima riunione.
Un pranzo di Pasqua è sempre una buona idea
Se non avete il tempo di cucinare tutto da soli, anche dividere le responsabilità è un ottimo modo per gestire gli sprechi alimentari. Discutete con i vostri ospiti se ognuno può portare qualcosa di piccolo che ha preparato a casa. In questo modo potrete trasformare il pranzo di Pasqua in un potluck in cui i vostri ospiti potranno assaggiare un po' di tutto e scambiarsi alcune abilità o ricette. Se c'è ancora troppo cibo, chiedete a tutti alla fine di gestirlo in modo responsabile.
Organizzare una festa di Pasqua sostenibile è qualcosa che possiamo sicuramente realizzare. Sfidare se stessi incorporando solo elementi naturali nei pasti o nelle decorazioni è un bel modo per trasformare le scelte consapevoli in un'abitudine. Questi 3 consigli possono rendere i vostri incontri pasquali ancora più belli e allo stesso tempo aiutarvi a essere più gentili con la natura.
La Home of Wool vi augura buone vacanze di Pasqua!
Lascia un commento